24-26 октября в Казани состоится выставка HORECA by Kazan 2018. Hospitality & Gastro EXPO

08.05.2018

Уже третий год Казань станет центром притяжения гуру ресторанного и гостиничного бизнеса и соберёт на одной площадке российских и локальных производителей, поставщиков технологической, пищевой и другой продукции для сегмента HORECA.

Мы приглашаем Вас стать участником выставки и на себе ощутить невероятную профессиональную энергетику HORECA by Kazan!

Итоги выставки 2017 года:

За три дня более 3000 посетителей, только профессионалы ресторанного и гостиничного бизнеса. Для них прошло более 60 лекций и мастер-классов.

 На круглых столах:

- переговоры с департаментом питания г.Казань по проекту реновации школьного питания.

- эксперты пришли к идее провести фестиваль татарской кухни.

- обсудили пути развития гастрономического туризма за счёт фестивалей и фудмаркетов.

Впервые:

- в Казани выступили Сергей Миронов, Роман Редман, Мартен Богартс, Дмитрий Пафнутьев, Рахим Идиев, Дмитрий Богданов и еще 20 экспертов!

- Mr Murka приехал на региональное мероприятие.

- "7 часов до взлета" by Бек Нарзи для казанской аудитории.

 

На площадке прошли Chef a la Russe и премия Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award, конкурсы по флейрингу и спидмиксу, а также масштабный чемпионат по пицце и пицца-акробатике.

Закрытие выставки традиционно прошло одновременно с церемонией награждения победителей премии Tatarstan Top Hotels & Restaurants Award на кулуарном гала-ужине с участием представителей администрации города и Республики, на котором  партнёры мероприятий имели возможность завести необходимые знакомства в неформальной обстановке.

 

Концепция 2018 года - успех и эффективность!

HORECA by Kazan 2018 это:  

- неповторимая деловая программа без "клише";

- интерактивные мастер-классы;

- уникальное погружение в историю гостеприимства;

- профессиональные конкурсы и повышение квалификации;

- мировые тренды и новинки от лучших производителей;

- разработка совместных уникальных инициатив

- и многое-многое другое 

Поделитесь новостью с друзьями: